أرشيف الوسم : رنجة

يقدم العديد من الأشخاص على تناول الأسماك المملحة وأبرزها الرنجة والفسيخ، في أول أيام عيد الفطر المبارك، احتفالا بقدومه. ويعاني الكثير من الأشخاص من الملوحة الائدة في الرنجة والفسيخ، ويبحثون عن طرق لتقليل تلك الملوحة. طرق تقليل ملوحة الفسيخ والرنجة قبل تناولها موقع “سوشيال تريند” يقدم طريقة سهلة لتقليل ملوحة …

الرنجة من الأكلات التى يرتبط بها المصريون أول أيام عيد الفطر المبارك، حتى أصبح تناولها عادة تتوارثها الأجيال، وإذا كنتِ من محبى التجديد يقدم لكِ الشيف سيد فتحى، 4 طرق متنوعة لعمل الرنجة وهى: الرنجة بالطحينة والبصل، الرنجة المشوية، لفائف الرنجة والرنجة فى الخلاط. مقادير الرنجة بالطحينة والبصل سمك رنجة …

يفضل العديد من المصريين تناول الفسيخ والرنجة أول أيام عيد الفطر المبارك. وكانت حذرت وزارة الصحة والسكان من تناول الأسماك المملحة والمدخنة؛ لأن الأسماك المملحة تحتوي على نسبة عالية من الأملاح قد تصل إلى 17% من وزن هذه الأسماك، والتي قد تسبب أضرارًا شديدة خاصةً للذين يعانون من الأمراض المزمنة …