كشف دارين ماكجرادي طباخ الملكة الراحلة إليزابيث الثانية، عن الوجبة التي تناولتها لمدة 90 عاما، من خلال فيديو نشره على قناته الرسمية، عبر موقع الفيديوهات يوتيوب.
وقال طباخ الملكة الراحل: ” أنها بدأت تتناول شطائر المربى خلال طفولتها، وأطلقت عليها اسمم «بنسات المربى»، كونها بحجم البنسات الإنجليزية القديمة بنحو 1.2 بوصة”.
وتابع: “شطائر المربى كانت عبارة عن زبدة مع شريحتين من الخبز الأبيض الناعم ومسحة واحدة من مربى الفراولة، وكانت الملكة تفضلها مصنوعة يدويًا من الفراولة الإسكتلندية المزروعة في حدائق قلعة بالمورال، بمنزل الملكة في إسكتلندا”.
وأضاف: ” تفضل تناول شطائر المربى، في فترة الظهيرة، وفي حالة تأخرها عن تناولها، كانت تؤجلها إلى وجبة العشاء، بعد التخلص من عناء اليوم المليئ بالضغوطات”.